فراورده‌های گوشتی / سرپرست اداره امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی با منشا دامی و دریایی سازمان غذا و دارو ، درباره اقدامات جدید این سازمان در راستای بهبود سلامت عمومی و تولید محصولات گوشتی با کیفیت‌تر صحبت کردیم.
کد خبر: ۸۲۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۵
امروزه می‌دانیم که تخم‌مرغ به‌طور کلی در گروه بهترین مواد غذایی قرار می‌گیرد و مصرف منظم آن می‌تواند کیفیت رژیم غذایی ما را ارتقا بدهد، البته به این شرط که از روش‌های سالم مثل آب‌پز کردن برای آماده‌سازی تخم‌مرغ استفاده کنیم. با این‌حال، زیاده‌روی در مصرف هر خوراکی یا غذایی حتی تخم‌مرغ، می‌تواند پیامدهای منفی و ناخوشایندی را به‌دنبال داشته باشد. در این مطلب دقیقا می‌خواهیم به پیامدهای منفی زیاده‌روی در مصرف تخم‌مرغ بپردازیم.
کد خبر: ۷۵۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۸
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی؛
چغندر از سبزی‌های ریشه‌ای مغذی و دوستدار قلب و عروق است و با توجه به وجود آنتی‌اکسیدان‌های رنگی در ریشه و برگ آن باعث محافظت بدن در برابر بیماری‌های قلبی عروقی و سکته مغزی می‌شود.
کد خبر: ۵۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۱
کد خبر: ۵۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۵
بسیاری از مواد غذایی ممکن است افراد را دچار سردردهای وحشتناکی کنند. اما این مواد غذایی کدامند؟
کد خبر: ۴۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۷
امروزه محصولات فرآوری شده گوشتی، بخش زیادی از وعده های غذایی ما را تشکیل می‌دهند. این نوع محصولات جزو غذاهای آماده محسوب شده و معمولا به صورت ساندویچ یا به صورت جدا و یا در ترکیب با سایر فست فودها و دیگر انواع غذاها مصرف می‌شوند.
کد خبر: ۳۷۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۱
اگر کلسترول خون شما بالاست، به احتمال بسیار زیاد سطح چربی بد خون یا LDL هم در بدنتان زیاد است. بنابراین، مصرف گوشت‌های قرمز نمی‌تواند گزینه خوبی برای شما باشد.
کد خبر: ۲۰۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۱
